张子全委员:
您提出的关于《关于非物质文化助力都匀毛尖茶产业高质量发展》的提案收悉。感谢您对我市茶产业发展工作的关心与支持。现就提案提出的有关问题答复如下:
一、关于“加强都匀毛尖茶制作技艺及非遗文化打造”方面
办理情况:围绕保护与传承都匀毛尖茶制作技艺,促进都匀毛尖茶制作技艺传播、传承和弘扬。一是完善都匀毛尖传承人队伍建设。开展《都匀毛尖茶制作技艺》传承人队伍建设,培育壮大都匀毛尖茶制作技艺非遗传承人队伍,培养《都匀毛尖茶制作技艺》代表性传承人共计80人,其中国家级1人,省级2人,州级24人,市级53人。持续开展都匀毛尖技工、《都匀毛尖茶制作技艺》等非遗技能培训911人,培养评茶员、茶艺师662人,为传承都匀毛尖制作技艺起到了保护作用。二是加强都匀毛尖非遗文化宣传。持续举办“四月四”“六月六”“水族端节”等民族传统节庆活动,让都匀毛尖茶制作技艺的展示有了节令性、聚集性的展示平台,并推进都匀毛尖茶制作技艺项目进景区、进社区、进校园,持续擦亮都匀毛尖世遗金字招牌。
二、关于“支持都匀毛尖茶产业‘科技和文化’的发展,助力都匀毛尖茶产业的高质量发展,有效带动农户就业”方面
办理情况:围绕茶文化、茶科技、茶产业“三茶”统筹发展,推动都匀毛尖茶产业转型升级。一是科技助力品质提升,开发都匀毛尖溯源平台系统,发放溯源码4.2万个,建立茶叶农资专柜7个,推广科学用药、科学管理,实现“从茶园到茶杯”质量监管。二是科技支撑加工提质,按照“提升一批、整合一批、淘汰一批”进行生产线改造,新建生产线7条,提质改造生产线6条,全市茶叶生产加工线达96条,年生产加工能力达2.04万吨,实现自动智能化生产逐步代替传统手工制茶。三是科技推动项目实施,建成都匀茶叶电子商务服务中心,免费开展电商培训,全市70余家茶企线上销售和直播带货茶产品。正在实施茶产品质量安全检验检测中心等项目,建成后茶产业科技水平将不断提升。四是茶文旅融合发展。成功举办春茶开采节、螺蛳壳茶山音乐会、制茶大赛、冲泡大赛等活动。组织企业参加北京专场推介会、广州茶博会、深圳文博会等11场宣传推介。打造“云端茶海”“红润团山”“茶韵匀东”等茶旅线路,依托绿博园、茶博园、螺蛳壳山等资源宣传毛尖茶文化,深入开展“干部进茶山”“学生进茶园”等茶文化研学等活动,实现年体验1万人次。推出“吃茶餐、住茶山、游茶园、体验制茶”茶旅模式吸引游客,都匀毛尖爆款产品进驻茶博园、秦汉影视城、绿博园等景区景点和高速服务区,年接待游客达80万人次,茶文旅带动1.2万人就业,实现旅游收入2亿元。
三、关于“给予都匀毛尖茶优秀制作技艺的个人或企业予以政策支持和奖励”方面
办理情况:深入实施非物质文化遗产传承发展,给予都匀毛尖茶优秀制作技艺的个人或企业予以政策支持和奖励。根据国家、省、州非物质文化遗产相关政策文件,国家、省、州非遗代表性传承人每人每年给予传承补助经费。组织传承人参加“文化人才”“制茶能手”“乡土人才”“乡村能工巧匠”等各项申报工作,鼓励支持都匀毛尖茶制作技艺代表性传承人参加各类展览演出、比赛,积极推动非遗“走出去”提高传承人技艺水平,推广传承保护作用。
以上是我们对您所提提案的答复意见,希望得到您的理解和支持。在今后的工作中,希望您一如既往地关心和支持都匀市农业农村局工作。
都匀市农业农村局
(附注:公开发布)
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